+38(050) 822-11-00
Наши бараны выращиваются в экологически чистой зоне. Мясо проходит необходимые экспертизы и контроль качества, поэтому мы предлагаем потребителям только самое лучшее.

Курдючные овцы


Овцеводческое хозяйство Эдильбей находится в Киевской области, Белоцерковском районе. Хозяйство специализируется исключительно разведением овец. Наше хозяйство разводит и реализует элитных восточных овец курдючных пород. Курдючные породы – это породы сального типа, имеющих жировые отложения на крестце (курдюк). Наиболее яркими представителями курдючных пород овец являются: Эдильбаевская, Гисcарская, Джайдара породы. Эти породы овец, возникли в результате многовекового естественного отбора и народной селекции, являясь настоящим шедевром селекционного творчества народов Кавказа и Средней Азии. Именно эти породы курдючных овец разводятся у нас в хозяйстве.

Овцы разводятся и выращиваются в экологически чистых областях Украины – в Крыму. Затем овцы завозятся в Киевскую область, где содержаться и откармливаются в условиях современной частной фермы. Все овцы имеют устойчивые племенные характеристики и отличные мясные качества. В кормлении овец мы не используем стимуляторов, химических и биодобавок и прочих ненатуральных составляющих.

Эдильбаевские овцы славятся своими мясо-сальными свойствами. Выход мяса и сала примерно 50-55% на 50-45%. Особенно вкусным считается мясо молочных ягнят, возрастом до двух месяцев. Главным условием молочного ягненка – он должен был питаться только молоком, иначе он уже не считается самым дорогим и нежным мясом.

Гиссарские овцы самые крупные из одомашненных пород, быстро достигают размеров взрослой особи. Тоже используются для получения мяса и сала, шерсть грубая, используется для изготовления войлока и кошмы.
Овцы породы Джайдара дают самое качественное и вкусное мясо. Процент мяса и сала может достигать 60% на 40%.

Купить мясо овцы - это дело нескольких минут, чего не сказать о поиске и выборе качественного поставщика и добросовестного продавца. Во многих странах мира мясо баранины считается деликатесом, самым полезным и вкусным мясом, но только при условии того, что оно качественное. На это мясо овец цена колеблется в среднем от 150 до 300 гривен за килограмм.